A partir de hoje, terça-feira (1), está oficialmente aberto o período de colheita do pinhão em Santa Catarina. Na Serra Catarinense a expectativa para a safra de 2025 é de 4,5 mil toneladas, apontando uma redução de cerca de 35% na produção em relação ao ano anterior, segundo estimativas da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri)

Enquanto alguns municípios da região da Associação dos Municípios da Região Serrana (Amures) preveem uma produção semelhante ou ligeiramente superior à de 2024, localidades como Painel, Urupema, São Joaquim e Bom Jardim da Serra projetam uma redução de mais de 35% na colheita.

Em 2024, Santa Catarina registrou uma colheita de 5,7 mil toneladas de pinhão, um aumento de 30% em relação a 2023. A Epagri seguirá monitorando a produção ao longo da safra para fornecer informações atualizadas ao setor e ao público interessado.

Com informações do SCC

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